桂花小西點

材料：
奶油200g、糖粉100g、低筋麵粉300g、牛奶50cc、乾燥桂花20g、桂花醬1大匙

做法：
1.首先取一個容器，放入已經軟化的奶油，將糖粉分兩次過篩，
加入並且攪打至呈現鬆發狀。
2.再篩入低筋麵粉並加入牛奶，用手抓拌均勻，再加入桂花及桂花醬，繼續用手抓拌至所有材料成為一個均勻的麵團。
3.最後將麵團分成20到25克的小麵團，放入烤盤中，略微整型並壓成餅狀，放入預熱好的烤箱中，以上下火180℃烤15-20分鐘，至餅乾呈現金黃色即可。

Source : Nownews