Sunday, September 13, 2009

寶寶勿吃太多雞蛋

雞蛋富含蛋白質、礦物質及多種維生素,對寶寶的發育有很大的助益,不過不能把雞蛋當成寶寶的主食,以為吃得越多越好。

嬰幼兒的消化系統未沒有完成發育,吃過多的雞蛋會增加寶寶胃腸負擔,引起消化不良而出現嘔吐、腹瀉。另外,過多的蛋白質可使體內氮增多,加重腎臟負擔。

營養專家建議:1歲以內的嬰兒最好只吃蛋黃,而且每天不超過1個。年齡稍大些的寶寶才可以食全蛋,但也不能吃得太多,每天吃1個即可。

如果寶寶的糞便中有蛋白狀物,則說明寶寶胃腸吸收不好,要通過藥物或食物給予適當調治。盡量不要給寶寶吃煎蛋或生雞蛋。

Source : 星洲日報/大都會•2007.10.30

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