水果鬆餅

材料：
鳳梨1/8個、木瓜1/4個、紅番茄2個、櫻桃5粒、香蕉1條、奇異果1個、蘋果1/2個、芹菜1段、柳丁汁1杯、果糖1大匙、鬆餅粉1碗、起司粉適量

調味料：
果糖1大匙

做法：
1.將鬆餅粉、起司粉放入容器中，加入適量的水拌勻成為粉糊，取適量的粉糊放入鬆餅機中，烤成鬆餅盛盤備用
2.芹菜去粗絲後切成小段，番茄切小塊，將芹菜段、番茄塊放入果汁機中，再倒入柳丁汁攪打成為果汁，杯中加入適量的鹽，將果汁倒入杯中拌勻成為果菜汁。
3.奇異果、蘋果去除外皮切成適當大小，香蕉剝去外皮後切成片，木瓜去籽後切片，鳳梨切小片備用。
4.將所有的水果放在鬆餅上，淋上果糖即可，食用時搭配果菜汁即可

Source : Nownews