初戀

材料：
蛋白200g、砂糖250g、玉米粉10g、百香果5個、草莓適量、奇異果2個、藍莓適量、檸檬1個

做法：
1.取一容器，先放入蛋白打至起泡，再將砂糖分次加入並攪打至乾性發泡，過程中加入少許檸檬汁一起打發，再加入玉米粉拌勻成為粉糊備用。
2.將模型沾上油，倒入粉糊後再將模型取出，再取部分的粉糊擠
在上面做出花樣，再在麵糊邊圍上一張烤盤紙。
3.送入烤箱中用低溫100度烤1小時即可，取出表面放上新鮮水果作為裝飾即可

Source : Nownews