怎樣清除爐架上頑垢？

煤氣爐或石油氣爐的火架（放鍋子等的部分），最易沾上油或湯汁的污垢。就算以清潔劑來洗擦，也難以清除。此時，不防水煮爐架，把爐架放入盛滿水的大鍋中煮，頑固的油污會被熱水分解，順利地剝落。

用牙籤清除氣孔

而出氣孔，也會積留湯汁。污垢一旦堵塞氣孔，對家居非常危險。基於安全起見，可用牙籤清除孔穴。

Source : 星洲日報／大都會‧2008.07.28