蜂蜜千層

材料：
麵糊：
全蛋120g、蜂蜜55g、沙拉油375g、牛奶220g、低筋麵粉340g、 打發全蛋(全蛋440g、糖227g)
夾層：
橘子醬適量

做法：
1.首先將全蛋與砂糖混合打發至濕性發泡後備用，將另一份全蛋以及沙拉油、牛奶、蜂蜜一起攪拌均勻成為麵糊備用。
2.將打發的全蛋分次加入低筋麵粉攪拌均勻後，再加入麵糊一同拌勻後入模並送進烤箱，以上火220度烤至表面上色後取出。
3.並再灌入麵糊烘烤多次成為千層，最後在蛋糕的夾層塗抹橘子醬即可。

Source : Nownews