3方法輕鬆剝大蒜

1.把約10顆的大蒜放在微波爐裡定時約15秒就可輕鬆的把大蒜皮剝開（其實只要用擠的就會蹦出來）。
2.另一種剝大蒜的方法，即先泡水幾分鐘後再剝，一下下就好啦！
3.可以用洗碗用的塑膠手套，厚一點的手套比較好，可以剝的比較快，只要把大蒜放入手套中，搓揉既可。

Source : 星洲日報／大都會‧2008.04.17