愛心西米露

材料：

蜜瓜 1粒

沙谷米（泡軟） 15克

煉奶 50毫升

水 150毫升

糖 100克

做法：

1.首先，把蜜瓜切半，用湯匙將果肉挖成小圓狀，再取300克蜜瓜放入攪拌機打成汁，待用。

2.把水煮滾後，加入沙谷米攪拌至透明。

3.最後，陸續加入絞碎的蜜瓜、糖及煉奶即可。

（食用前加入適量冰塊及蜜瓜粒）

Source : 星洲日報／大都會‧2007.05.12