XO醬西蘭花

材料：
西蘭花400g、太白粉5g

調味料：
XO醬100g、鹽2g

做法：
1.將西蘭花洗淨，切成適當大小，去除粗絲後泡入水中備用。
2.燒開一鍋水，放入鹽、適量的橄欖油、西蘭花煮開後，將西蘭花撈出排盤，上面再放上少許的XO醬。
3.將XO醬倒入鍋中和剩餘的湯汁煮開，起鍋前加太白粉水勾芡後，淋在西蘭花上即可

Source : Nownews