材料A
蒜頭 4片
小蔥 3粒
番茄（剁碎） 800克
羅勒葉（剁碎）1把
紅椒粉（Cayenne Pepper） 1茶匙
Oregano粉 2茶匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
做法
1.熱油，爆香蒜茸及蔥茸，再加入番茄
2.紅椒粉及Oregano粉，以小火煮約10分鐘至呈濃狀
3.最後，陸續加入羅勒葉、鹽及胡椒粉，煮滾，備用。
Source : 星洲日報‧2008.06.28
Wednesday, September 2, 2009
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