巧用香水瓶

用完的香水瓶、化妝水瓶別立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣柜裡，會使衣物變得香氣襲人。

Source : 星洲日報／大都會‧2009.11.20

以酒去豆腥

在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.01.20

以酒去豆腥

在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.01.20

金屬畫框除銹法門

金屬畫框生銹了，可用馬鈴薯皮去擦，只需一子就可把銹擦去。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.01.26

美甲小貼士

指甲會因抽煙或長時間使用深色指甲油而變色，可用檸檬來處理。每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續擦上兩週即可除去污漬。

如果你認為短指甲方便，但在某些場合卻希望指甲看來修長些，可在塗指甲油時別塗滿整個指甲，兩邊留點空間，同時指甲油採用與膚色相近的色調。

要避免指甲邊緣發生斷裂，可用透明指甲油漆在指甲邊緣的下方，然後每隔一天修整一下。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.01.22

銀器去銹小竅門

銀湯匙或其它銀器生銹？可用牙膏擦，即可光亮如新。此外，將用剩的舊唇膏塗在面紙上，再拭擦銀器，也可讓它們恢復光亮哦！

Source : 星洲日報／大都會‧2010.01.28

除銅銹法

銅器，特別是銅器食具生了銹，既有礙美觀，又容易發生食物中毒。

要除掉銅銹，可用160克細木屑、60克化石粉，240克麥麩子和在一起，倒入50克醋，調成漿糊一樣，塗在銅器上，風吹干後，銅銹就脫掉了。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.01.29

大蒜去皮妙法

將大蒜掰為小瓣後，放在熱水中浸泡數分鐘，然後撈出，其皮便很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.03

菜葉小蟲清除

市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些小蟲子，這些小蟲不容易洗下來。可先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡一下，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開。

另外，鹽水的比重較大，小蟲和菜葉脫離開以後，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.04

消除米飯糊味

煮米飯時，趁熱將半截鮮蔥插入飯裡，蓋上鍋蓋，不一會兒，飯的糊焦味就會消失。

Source :星洲日報／大都會‧2010.01.19

鏡子潔淨法

小鏡子或大櫥鏡、梳妝台鏡等有了污垢，可用軟布或沙布蘸上煤油或蠟來擦拭，千萬不可用濕布擦拭，否則鏡面會模糊不清，玻璃易腐蝕。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.11

清理衣服汗漬

天熱出汗後，留在衣領、袖口等處的汗漬不易洗淨，只要搓少許牙膏再如常清洗，汗漬即除。

Source :星洲日報／大都會‧2010.02.09

煎魚防粘鍋法

把鍋洗淨燒熱後，用一塊生薑把熱鍋擦一遍，然後再放油煎魚，皮就不會粘鍋底。

另外，煎魚前在鍋內噴上少許紅葡萄酒，然後放油煎，魚也不會粘鍋。

Source: 星洲日報／大都會‧2010.02.20

白酒治感冒

從冰箱中取出的冰魚，燒煮時可在湯中加適量的牛奶或放點酒，不僅可讓魚肉白嫩，還可使湯味鮮美。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.21

白酒治感冒

以白酒30克倒入碗內，用一小碟蘸酒刮前後胸及曲池穴下肢的鍋窩部位，直至皮膚發紅發熱為止；然後再喝一碗紅糖姜水，蓋好被子，不過一刻鐘便大汗淋漓，一次便可痊癒了。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.22

新鮮肉鑒別法

新鮮肉的表面有一層微微干燥的表皮，肌肉紅色均勻，呈淺紅色，有光澤，切面稍有濕潤而無粘性，肉汁透明；肉質緊密而有彈性，指壓後凹陷立即恢復，脂肪為白色。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.23

注水肉鑒別法

注入水過多時，水會從肉上往下滴。割下一塊瘦肉，放在盤子裡，稍待片刻就有水流出來。用衛生紙或吸水紙貼在瘦肉上，用手緊壓，等紙濕後揭下來，用火柴點燃，若不能燃燒，則說明肉中注了水。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.02.26

電吹熱風治肩周炎

用吹風筒以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘，每天兩次，可緩和肩周炎帶來的痛苦。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.03.10

洗麵粉袋妙法

洗滌麵粉袋時，不要在水中搓洗，可將袋子放在清水中泡1至2天，待發酵後，麵粉會從袋子上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可乾淨如初。

Source : 星洲日報／大都會‧2010.03.12

治噁心妙方

* 喝可口可樂糖漿，有助於安定胃部

* 喝少許清澈的流質飲料，避免冰冷

* 飲用氣泡散逸的碳酸飲料

* 吃少許碳水化合物

* 服用薑粉膠囊

Source : 星洲日報／大都會‧2010.03.17