瓦煲奶油老虎蝦

材料
老虎蝦 300克

調味料
牛油 1湯匙
咖喱葉 1支
指天椒 5棵
淡奶 1罐
芫茜 少許

做法
1）將瓦煲燒熱，加入牛油、咖喱葉及指天椒爆香。
2）倒入淡奶及老虎蝦，大火煮滾即可。可將芫茜放在上面作裝飾。

Source : 星洲日報／大都會‧2009.03.20