百年好合，早生貴子

材料：
雞腿（視人數而定）
香菇
生蠔
當歸、黨參、紅棗、黑棗和杞子
蓮子
做法：
1.蓮子浸上15分鐘之後用水煮熟。
2.用慢火將3碗水的當歸、黨參、紅棗、黑棗和杞子藥材湯燉好。
3.藥材湯燉好之後，把藥材撈出，放入雞腿、香菇和生蠔，加入上湯和黑醬油烹煮。
4.煮好之後，食料放入碟中，加上甜紅棗和蓮子。

Source : 星洲日報/東海岸‧2008.01.30