百花齊放

材料：
青包菜花／白包菜花
紅／青燈籠椒1粒
紅辣椒2條
10隻中蝦
蟹肉條
甜豆
做法：
1.煮熟包菜花、燈籠椒、辣椒、蟹肉條和甜豆。
2.炒香蔥和蒜米。
3.將2湯匙水，半小茶匙糖，少許蠔油和半湯匙薯粉倒入碗內攪勻之後倒入鍋內，放入以 上材料炒一炒即可上桌。

Source : 星洲日報/東海岸‧2008.01.30