Wednesday, September 9, 2009

鮪魚可樂餅

材料:

鮪魚罐頭 Tuna 1小罐
馬鈴薯 500克
胡椒 1茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 50克
洋蔥 1粒(切碎)

做法:
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
2.將去皮的馬鈴薯壓成泥,加入鮪魚罐頭及所有材料拌成泥,並塑成圓餅型。
3.將圓餅煎至兩面金黃色即可。

Source : China Press

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