龍鳳三文魚生

材料：
菲蔥絲，白姜絲，紅芋絲，黃瓜絲，木瓜絲，蜜桔皮，柚子肉，花生各100克；薄脆，魚生醬各200克；紅蘿卜，白蘿卜各150克；風柑葉20克；芝麻，香油各50克；三文魚250克。

做法：
1.把魚生材料切成絲。
2.將三文魚切片。
3.取所有的魚生材料盛在碟上，接著加入三文魚、魚生醬和香油，即可享

Source : 星洲日報／古城‧2009.01.20