蘋果蘆薈糖水

材料A
紅蘋果（削皮，去籽，切塊） 5個
蘆薈（削皮，切塊） 600克
蜜棗 5粒
班蘭葉（打結） 10片

材料B
水 1.5公升
冰糖 100克

做法
1.首先，把材料洗淨瀝乾，待用。
2.煮滾水，加入蘋果塊、蜜棗和班蘭葉，以大火煮滾後，再改用小火煲1小時。
3.然後，加入蘆薈塊煲半小時，再加入冰糖煮溶，即可。

Note :
由於蘆薈帶有青澀味，讓人難以接受，所以展森在蘋果蘆薈糖水中加入蘋果和蜜棗，除了掩蓋蘆薈塊的青澀味，也讓糖水味道更豐富。

Source : 星洲日報/大都會•2007.08.18