河婆米呈

特色：
口感鬆脆，材料比例均勻，吃起來特別可口。

材料：
膨米500克、
糖700克、
花生800克、
芝麻250克、
水1碗半、
桔子3粒、
準備一個20Ｘ28吋長方形、深半吋的木格。

製法：
1.將水、糖和桔子一起熟至米黃色的糖醬。
2.將糖醬淋在膨米、花生及芝麻上，一起混合攪勻。
3.把以上材料倒進木格，弄平米呈，上面再洒上芝麻和花生。
4.最後以2吋半ｘ1吋半的尺寸，將米呈切成條狀

Source : 星洲日報／大霹靂‧2008.12.24