豆腐卜燜雜

材料
豆腐卜 2包
包菜 半個
蕃茄 3粒
木耳絲

調味料
素蠔油，豆豉醬 適量

作法
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。

Source : 星洲日報／東海岸‧2008.11.06