芝麻蜜汁雞

材料
素雞丁或素火腿 1包

調味料
茄汁醬 各一大匙
辣椒醬
酸梅醬
糖 少許

制作法
1.把素雞丁或素火腿，略炸至淺黃，盛起。
2.把所有調味料倒入鍋里，加一碗清水煮，加少許晒油以增加色調，然後加點麻油調味。
3.最後加入素雞丁或素火腿，撒下香噴噴的麻芝，即可。

Source : 星洲日報／東海岸‧2008.11.06