材料
天使麵或意大利麵800克
培根100克切成條狀
大蒜2瓣切碎
中蝦20隻
橄欖油4湯匙
香芹片2湯匙
辣椒片1湯匙
調味料
鹽適量
黑胡椒適量
乳酪粒2湯匙
做法
1.放橄欖油，以中火煎培根和大蒜至香。
2.加入蝦肉炒1分鐘。
3.再加入麵食，香芹片和辣椒片，煮2分鐘至熟，調味。
4.置盤，撒上香芹片和乳酪粒即可。
Source : 光明日報／副刊‧報導：許柳青‧2009.03.16
Sunday, September 6, 2009
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