Miyako特色卷

材料：（四人份）
壽司飯400克，
紫菜4張，
炸蝦天婦羅8條，
鰻魚4塊（8吋長），
蟹柳4根，
小黃瓜4條（8吋長），
牛油果4塊，
蝦子`120克，
炸軟殼蟹天婦羅8塊，
美奶滋80克。

做法：
1.將紫菜舖放在小竹簾上，加入壽司飯舖平。
2.然后在壽司飯舖上適量的蝦子。
3.將它一整片倒翻。
4.在中下方擠上適量美奶滋。
5.用小黃瓜壓在美奶滋的位置上。
6.放置蟹柳。
7.放入鰻魚。
8.最后加入炸蝦和炸軟殼蟹天婦羅。
9.順勢將一切連同竹簾一起卷起來，壓緊成方條型。
10.取出並連續兩次對半切開，即可上桌

Source : Chinapress