煮好南瓜

好不容易已經乖乖的聽話，用小火慢煮，但是為什麼打開一看，還是一鍋糊掉的南瓜呢？

生活智慧教你如何做好一鍋美味的南瓜，首先，切好的南瓜要記得浸泡三十分鐘後，才開始拿去煮，可以再加一點醬油，讓南瓜吃起來會更有味道的，蓋子蓋好十五分鐘後，原來南瓜經過冷水浸泡，會有冷水殘留在南瓜內，所以當南瓜拿去加熱煮沸熱水會流進南瓜內，使得南瓜在加熱過程，不會過度的膨脹

Source : nownews