雪糕食譜

必備材料
冰 兩排或更多
鹽 4湯匙
水 三分之一杯

做法
首先，把冰塊、鹽和水倒入木盒凹槽，再把不鏽鋼鍋放在凹槽上，來回推動雪糕機的木盒約5分鐘，即可準備做雪糕。

優酪乳冰淇淋
鮮奶油（預先打至微發） 3湯匙
優酪乳 1罐

做法
1..把優酪乳和鮮奶油攪拌均勻後，再倒入不鏽鋼鍋內。
2.不時攪拌不鏽鋼鍋內的液體，直到液體逐漸凝結成雪糕即可。

巧克力雪糕
可可粉 5湯匙
練奶 2湯匙
鮮奶 250毫升

做法
1.把練奶和鮮奶混合。
2.用少許熱水溶解可可粉後加入練奶內，再倒入不鏽鋼鍋攪拌直到變成雪糕為止。

香蕉雪糕
鮮奶 350毫升
糖 100克
香蕉 3條

做法
1.把香蕉去皮壓爛。
2.往香蕉加入鮮奶和糖，攪拌均勻後，倒入不鏽鋼鍋攪拌直到變成雪糕為止。

Source : 星洲日報／大都會‧2008.12.03