摩卡曲奇

材料
A.200g 牛油
80g 糖粉
2茶匙加布其諾香精
1/2茶匙鹽

B.220g 麵粉
50g 粟粉
2湯匙奶粉

C. 50g 巧克力粒

做法:
1.首先，把A料混合攪拌至輕滑。
2.把粉團放入擠花袋，擠出餅形
3.加入所有材料B，攪伴成粉團
4.擠完餅形後，把D的巧克力粒放在面上做裝飾



Source : 星洲日報／東海岸‧2008.01.23