茶凍

材料：

果凍粉 Instant Jelly 2大匙
糖 Sugar 35克
茶包 Tea Sachet 2袋
熱水 Hot Water 250毫升

做法：
1.將茶包泡在熱水中10分鐘，取出茶包備用。
2.將果凍粉加糖拌勻，倒入茶湯，一起煮滾，然后倒入模子，冷藏2小時即可。
3.除了原味的茶凍，想要口感更豐富，其實可以加入牛奶，也很好吃。

Source : China Press