甘香蟹

材料：
螃蟹3只，
咖哩粉2湯匙，
磨辣椒2湯匙，
糖適量，
味精少許，
蝦米適量，
咖哩葉適量，
黑油適量。

做法：
1.將螃蟹放到滾水裡焗到干水。
2.將所有調味料炒15分鐘。
3.將螃蟹倒入一同炒均勻之后，即可上桌。

Source : Chinapress