酸辣湯

材料
竹筍 少許
蟹肉 30克
木耳 少許
豆腐 半塊
蔥 少許
豬肉 20克
蝦肉 2只

調味料
鹽 少許
醋 適量
醬油 少許
辣油 適量
胡椒粉 少許

做法

1.把所有的材料放入煮好的高湯內。

2.再放入所有調味料。
3.打茨上碟。

Source : 光明日報/副刊/報導：林春蓮•2007.06.29