西谷米葡萄果凍

材料：

西谷米 Sago 50克
果凍粉 Instant Jelly 30克
糖 Sugar 100克
水 Water 800毫升
濃縮葡萄汁 Grape Juice 200毫升

做法：
1.西谷米加400克的水，用小火煮熟，期間要不停攪拌，否則西谷米會結塊，煮至半透明即可。
2.糖加果凍粉拌均勻，加入剩余的400克水，煮至滾，將做法(１)倒入。
3.離火后，加入葡萄汁，倒模冷凍2小時即可。

Source : Chinapress