Monday, October 12, 2009

炒飯

材料:
糙米飯 1碗
紫包菜 1片(切絲)
紅蘿蔔絲 1小撮
香菇 4朵(切絲)
玉米粒 1湯匙
菲律賓紫菜 1大片(炒碎備用)

調味料:
Amino Acid醬青 3-4滴
有機黑豆油膏 1湯匙
胡椒粉 少許
麻油 少許
做法:
1.燒熱鍋子放少許油,把所有材料(除了紫菜)入鍋炒香。
2.放入調味料,再炒香。
3.把炒好的飯上碟,再撒上紫菜碎

Source : 星洲日報/大都會‧2009.10.02

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