Wednesday, March 10, 2010

炒雞蛋竅門

將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,再倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋就會蓬鬆、鮮嫩兼可口。

Source : 星洲日報/大都會‧2010.03.04

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