Wednesday, March 24, 2010

大蒜去皮妙法

將大蒜掰為小瓣後,放在熱水中浸泡數分鐘,然後撈出,其皮便很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上,用菜刀輕拍幾下,皮即極易剝掉。

Source : 星洲日報/大都會‧2010.02.03

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