Friday, August 6, 2010

起士魚排

材料:鯛魚300克、蛋1顆、麵粉適量、起司片2片、洋蔥末少許、蒜末少許、青紅椒適量

調味料:胡椒鹽少許、奶油30克、油少許


做法:

1將鲷魚切片,依序撒上胡椒鹽、麵粉、蛋汁,再沾上適量麵粉後,放入鍋中煎熟。

2將洋蔥末放入鍋內,加入奶油爆香後,加入起司片及青紅椒末即可。


皇帝小編報報:營養滿分的起士,加上滑嫩的鯛魚,口感搭配起來真的是一百分~~

Source : 吃飯皇帝大

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